中国人懂得饮茶真趣，从茶具的挑选到冲泡程序，都有不少讲究。白瓷茶具有传热较慢，保温适中，与茶接触不发生任何化学反应，沏出的茶色、香、味俱佳等特点，而且造型美观、装饰精巧，具有工艺品欣赏价值，受到人们的喜爱。

德化自明代以来以产白瓷为著称，有白瓷看中国，瓷看德化之说，更有“世界白瓷之母”的美誉，德化白瓷因其产品制作精细，质地坚密，晶莹如玉，釉面滋润似脂，故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称，在我国白瓷系统中具有独特的风格，在陶瓷发展史上占有重要地位，在国际上有“东方艺术”之声誉。

       白瓷茶具，精选3-5万元每吨原瓷泥料，经过精心加工，其含杂质少，瓷质白，白度高达95%，是白瓷中之精品。

       白瓷是用纯原矿石研磨烧制而成的，没有任何添加剂，天然无毒，极其环保养生，因烧制温度达到1350℃，具有：薄如纸、透如镜、声如罄、光如玉的特点，易观察茶汤色泽。刚好与紫砂壶相反，它不吸茶味，一把壶适合泡任何茶。

玉瓷壶设计独特，手工制壶轮廓线条分明，纹理清晰，珠圆玉润，壶嘴出茶流畅。

其中，壶中的过滤网对泡茶甚为重要，紫砂壶的标准为108个孔，而瓷壶都力争达到150-160个孔，每一个钻孔的大小都力求一致，如此茶壶的出水更加细柔而均匀，因自带多个滤孔，方便滤去茶渣，保持茶汤干净，品茗最佳选择。

白瓷茶具释放的定频远红外能量波，可以使茶水的活性增强，快速浸泡出茶叶中的活性物质，并使茶水苦涩味感消失。从而让茶的色、香、味、效完全地发挥出来，不仅茶香四溢，口感醇和，还可起到茶养人体的功效。

白瓷茶具的装饰除了贴花、篆刻等手法之外，最为独具特色的是融合了雕塑手法；德化陶瓷雕塑烧制技艺入选第一批国家非物质文化遗产保护项目。

因此，瓷壶融入雕塑的元素，每一个雕塑装饰都是精工精制而成，匠心独运，使得茶壶赏用兼优，具有更高的艺术收藏价值。

挑选陶瓷茶具注意事项：

1、看
查看陶瓷茶具的口部、颈部、底部，是购买陶瓷茶具的必行之看。器型要周正，釉色要光洁，不要买有砂钉、气泡眼和脱釉的茶具。

2、摸
触摸陶瓷茶具的表面和内壁，要注意边沿厚度，一定要均匀且薄。选光滑且没有裂痕，手感轻盈的陶瓷茶具。

3、嗅
不要买有刺鼻异味的陶瓷茶具。

4、煮
茶具买回来以后要先用沸水煮5分钟，食醋浸泡3分钟，要将茶具里面的有毒物质溶出来。

责任编辑：黄敬伟