蓬勃发展的宋代制瓷业 制瓷技术传至国外

小陶陶 2018-10-25   中华陶瓷网 1641
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宋 吉州窑木叶斗笠盏

中国曾以瓷器著称于世。魏晋瓷业的发展,隋唐瓷业的勃兴,为宋代瓷业的繁荣昌盛奠定了基础。当时,全国各地官窑林立,民窑四起,瓷艺荟萃,相互竞争。各种品牌纷纷崛起,大型窑口形成窑系。宋代瓷业的辉煌成就,为中国陶瓷工艺美术发展史谱写了光辉的篇章。创建于帝王之手的北宋官瓷,在我国琳琅满目的瓷器世界中,可谓独具禀赋,充盈着皇室贵族非凡的艺术神韵和光彩。后世赞叹北宋官瓷乃王者之瓷,国之神器,自在情理之中。

宋代瓷业 蓬勃发展

北宋时期,改进农业技术,推广谷物种植,经济得到恢复,从而促进了手工业发展,瓷业得到了振兴,全国各地民办专业作坊蓬勃发展,各种瓷艺荟萃,技术广泛传播,使瓷业生产出现了繁荣昌盛的局面。


宋 建窑黑釉兔毫盏 

宋代北方地区产瓷区域集中在河南、河北、山东、山西、陕西等地。河南的大部分地区均生产瓷器,瓷器品种丰富,生产初具规模,出现了窑烟遍地起,处处放光彩的昌盛局面。品种多样、造型新颖、富于装饰、美观实用是宋代瓷业振兴的显著特点。各地瓷器生产竞争激烈,既不断创新,又保持传统,从而赢得了当时的消费者青睐。

北方瓷业兴盛,江南地区也不甘落后,江西、浙江、福建、广东、湖南等地,瓷业蓬勃发展,瓷器百花争艳,风格迥异。

宋代瓷业作坊遍布大江南北,形成了众多窑口窑系,精品荟萃,异彩纷呈。

兴办官窑 振兴瓷业

中国古代瓷业经过了漫长的岁月,宋代以前的窑厂均由民间开办,而且规模有限,所烧精品一旦被宫廷贵族赏识,则作为贡品御用,或由宫廷指派每年进贡的数量。

北宋 定窑刻花牡丹纹长颈瓶

五代的柴窑对宋代瓷业的发展,起到了极大的推动作用,加上宋代完成了全国统一,百业振兴,瓷业更加繁荣昌盛,民办作坊蓬勃发展,各窑竞争激烈,不乏精品出现,其中越窑、龙泉窑、耀州窑、钧窑、汝窑许多上等瓷器向宋朝皇宫进贡。

宫廷贵族贪得无厌,除了掠夺各窑的精品瓷器之外,还将各窑的能工巧匠集中起来,由皇宫直接兴办御窑,烧制御用瓷器供皇宫专用。

当时,越窑、定窑、钧窑、哥窑、汝窑都是民办的,官府派职官监烧,后又垄断为官窑,由官府主办,专烧御品。

据《清波杂志》记载:汝窑宫中禁烧,内有玛瑙为釉,唯供御拣退方许出卖,近尤难得。《坦斋笔衡》记述:本朝以定州白瓷有芒不堪用,遂命汝州造青瓷器,故河北、唐、邓、耀州窑悉有之,汝窑为魁。由此可见,宫廷原用定器,其毛边可镶嵌金银,后又认为定瓷有芒不堪用,又改命汝州造青瓷,即命将作少监,在汝州监督窑务,设立青瓷窑名曰汝窑。命汝窑造青瓷,这说明汝窑的原料上乘,做工精细,改为专供宫廷御用的汝官瓷窑。定窑、钧窑、哥窑都是在原民窑烧造的基础上因瓷艺精湛被宫廷垄断为官窑的。

北宋宋徽宗赵佶在汴京设立“官窑”,专烧御用瓷器。对北宋汴京的官窑,《坦斋笔衡》有文字记载:北宋大观年间,汴京自置窑烧造,名为“官窑”。总而言之,宋代兴办官窑,以及官府派职官监督窑务,对于振兴瓷业和提高工艺技术起到了很大的推动作用。

 宋 吉州窑玳瑁釉盏


      瓷业兴盛 名窑林立

      宋代瓷业兴盛,官窑众多、民窑四起、瓷艺荟萃、各窑竞争。在全国出现了许多名窑,然而闻名于世的首推“汝、钧、官、哥、定”五大窑系。

      唐末五代时期瓷业的蓬勃发展,为宋代瓷业的繁荣昌盛奠定了良好的技术基础。尤其是宋代瓷器造型多样、装饰丰富、釉色艳丽。然而,宫廷偏爱造型端庄、线条秀丽、青色淡雅、高雅素净的产品作御用品。而“汝、钧、官、定、哥”五大名瓷集宋代制瓷技术的最高水平,工艺精湛、胎坚质细、造型秀丽。各窑独具特点,卓越多姿,博得宫廷的赞赏和青睐。然而,与“汝、钧、官、定、哥”五大名窑并称的,还有八大窑系。北方有定窑系、磁州窑系、耀州窑系、钧窑系;南方有龙泉窑系、景德镇青白瓷窑系、越窑系、建窑黑釉瓷窑系。

     宋代瓷业的工艺技术达到了历史巅峰,成就主要体现在钧瓷铜红釉烧制成功、绞胎与搅釉工艺、覆烧工艺创造与推广和宋辽三彩与金加彩的复兴、刻划花和印花的装饰技法、白地黑花装饰的采用、剔花与珍珠地划花艺术、黑瓷釉面装饰不断创新等方面。


北宋 磁州窑黑地刻白花牡丹莲纹梅瓶

      瓷器输出 对外交流

      我国陶瓷从唐代开始输出国外,入宋以来对外输出的瓷器有增无减。我国的制瓷技术传到世界各地,不仅为各国所效仿,而且对外进行文化交流,加强了与各国人民的友好往来。

     中国瓷器传遍世界各地。瓷器贸易的输出线路,被考古学家称为“陶瓷之路”。它包括古老的丝绸之路,还包括两条海路,其中一条是中日航线,另外一条自广州绕马来半岛,经印度洋至波斯湾,到达地中海沿岸各国。

宋 吉州窑梅花纹小梅瓶

      英国的一位考古学家曾说过,10世纪以后的坦葛尼喀地下埋藏的历史,是用中国瓷器写成的。据了解,很多国家和地区的考古文化层的绝对年代,常常需要由所出土的中国陶瓷来精确断代。日本当代著名学者三上次男在《陶瓷之路》中写道:“陶瓷是跨越中世纪东西方世界的一条友谊纽带,同时也是一座东西方文化交流的桥梁。”由此可见,中国宋代陶瓷传播世界各地,影响深远。

     相关资料表明,中国瓷器在东南亚的输出地有:菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、文莱、泰国、缅甸;在西亚的输出地有阿曼、伊拉克、伊朗;在非洲的输出地有刚果、埃及、肯尼亚、埃塞俄比亚;在欧洲的输出地有葡萄牙、西班牙、荷兰、英国、瑞典、丹麦、德国。在世界各大博物馆中,均收藏有大批的中国瓷器。

南宋 湖田窑娃娃粉盒

      制瓷技术 传至国外

      世界各地出土的中国瓷器,经鉴定其主要窑口为越窑、龙泉窑、定窑、磁州窑、景德镇窑、广东西村窑、潮州窑、吉州窑、赣州窑、耀州窑以及宋代钧窑等。瓷器种类多为日常生活器皿及陈设工艺品,专供人们欣赏和使用。

      在宋代,除了瓷器产品外销,也有不少国家引进中国制瓷技术,进行仿制。如朝鲜仿烧的越窑青瓷,曾以造型工整、釉色纯正、工艺高超的特点,赢得赞誉。日本崇尚中国的黑釉茶盏,按照中国黑釉瓷的烧制技术,仿制出颇负盛名的黑釉瓷器。他们学习中国的制瓷技术,并加以创新,形成自己的独特风格。

      中国瓷器的外销与制瓷技术的传播,在世界各国产生了巨大影响。一些国家的居民,把拥有中国瓷器数量的多少,作为衡量个人财产、社会地位的象征。

      宋代瓷业的卓越成就,谱写了中国陶瓷工艺美术发展史最辉煌的篇章,为元明清以后瓷业的振兴开了先河,更为人类文明和科学技术的发展作出了杰出贡献。


宋 钧窑玫瑰紫釉鼓钉三足洗


责任编辑:苏晓薇

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