青花瓷

走马专业镇

这里有青青的山，蓝蓝的天；

这里是李光耀和田家炳的祖籍地；

这里民风淳朴，空气清新；

这里就是有“陶瓷之乡”、“白玉城”之称的广东大埔县高陂镇。

青花瓷，是中国陶瓷的主流品种之一，低调而不失华丽，充满历史的韵味。作为大埔县最早的陶瓷产地，高陂在宋代以前已有了陶瓷生产，距今已有800多年历史。这里至今还保留着官窑的旧址，见证着高陂陶瓷从古至今的发展。

传统工艺与现代科技融合发展

走进高陂镇，就像是置身于古代工艺品的大观园中。

继承悠久的陶瓷制作历史，时至今日，高陂镇陶瓷企业已经开发了一批具有自主知识产权和民族特色鲜明的新产品，客家围龙层系列、客家风情系列的1000多种新型釉下青花工艺瓷文化产品。

在高陂镇富大陶瓷有限公司的产品展览室里，笔者看到了各式各样、风格不同的作品——有传统的青花工艺瓷，清新淡雅；有特色鲜明的客家围龙系列，生动形象；有异国韵味的日韩餐具，新颖独特。

据介绍，富大的陶瓷有日韩风格的日用瓷、中国传统文化的青花工艺瓷、客家文化礼品瓷三大类。主要产品有高档日用陶瓷、环保旅游陶瓷、陈设工艺瓷、青花瓷等800多个花色品种，采用传统手绘技艺与现代潮流文化相结合，生产的产品具有独特的韵味，多次荣获中国陶瓷产品设计大奖赛、广东省陶瓷艺术与设计创新大赛奖项。如青花工艺瓷，就是选用中华传统吉祥文化经大师手绘而成；客家文化礼品瓷，就是提炼客家文化，将其融入陶瓷产品中。2010年，公司生产的富大牌日用陶瓷荣获“中国陶瓷行业名牌”称号，“光德镇”牌工艺陶瓷荣获“广东省名牌产品”称号。

富大陶瓷董事长黄志超介绍说，富大的产品全部采用高温釉下彩工艺，与市面上的很多中温瓷、釉上彩瓷不同，公司产品更环保，对健康更加有保障。现在，公司已经拥有高中档日用、工艺陶瓷生产线6条，梅州市工程技术研发中心一个，梅州市客家文化旅游陶瓷公共培训平台一个，获国家授权专利27项、市科学技术奖1项。

如今，陶瓷业的发展已经将传统与现代科学紧密结合在了一起，同时也更加注重对资源的合理利用和对环境的保护。黄志超告诉笔者，公司最近开发的三大类新产品，一类是高韧性青花瓷，通过提高的韧性，生产高档青花瓷。第二类是釉下浮雕产品，更富有立体感，视觉冲击力更强，更加具有艺术价值。第三类是以低品位瓷土生产的旅游工艺陶瓷，降低生产成本的同时，更加综合利用有限的资源，更加环保。

产学研结合破解共性关键技术

值得一提的是，富大始终将节能环保思想融入到生产的各个环节中。该公司通过窑炉技术的改造，采用天然气梭式节能窑，一方面极大减少污染气体的排放，一方面通过多种形式节能，使窑炉吨瓷产品综合能耗由原来的0.97吨标准煤下降到0.71吨，节能26.8%；宝丰公司建立健全了“市场——研发——生产”的一体化运行机制。三年来，先后开展了省级科研项目、自主立项的技术创新重点项目12项，成功开发出具有自主知识产权的“一种综合利用多种尾矿生产的日用陶瓷及其制造方法”等14项技术成果。

为加快陶瓷产业的发展，解决中小企业的共性技术和关键技术问题，从2005年开始，高陂镇政府就开始探索产学研结合模式。发展至今，高陂镇已经与中山大学、华南理工大学、广东工业大学等高校建立了稳固的联系。

高陂镇的龙头企业“宝丰陶瓷科技发展股份有限公司”也同样在产学研结合的模式中获得了技术支持。宝丰公司以掌握具有自主知识产权和核心技术为导向，先后与华南理工大学、中国地质大学、广东省大埔陶瓷工业研究所等高等院校和科研单位建立了产学合作机制，承担了“低温烧成陶瓷技术的研究与产业化”、“低温烧成纳米复相强化瓷关键技术及产业化”、“环境友好型紫砂陶瓷的研制与产业化”三个省级科技重大专项产学研合作项目。掌握了低温烧成陶瓷、综合利用瓷土矿尾等核心技术，并运用到实际生产中。近三年，宝丰公司科技成果转化14项，科技成果转化率为100%。

产学研结合的机制帮助完善了高陂陶瓷专业镇行业技术创新平台，整合了大学及广东省大埔陶瓷工业研究所的技术资源力量，解决了广大中小企业的关键技术问题，推进了陶瓷企业的技术创新，促进了产品结构和产业结构的优化升级。

规划先行力促转型升级

如今的高陂陶瓷工业虽已初步形成了瓷土、原料、生产、科研、纸箱、包装、运输、机械制造等一条龙的工商业体系。2003年，高陂镇被广东省科技厅批准为“广东省技术创新试点单位（日用陶瓷专业镇）”。2012年，大埔县陶瓷工业经济指标位居全市各县第一，陶瓷产品出口继续保持位列全省第3位，其中日用陶瓷出口位列全省第2位。

但在转型升级的道路上仍然存在困境。首先就是高陂镇陶瓷企业规模小，工业化程度不高，管理水平落后；其次，高陂镇企业大部分资本积累小、资金链薄弱，融资难，企业发展缺乏后劲；再次，招工难，缺乏生产工人。

面对困境，高陂镇政府也提出了四点构想，以促进高陂陶瓷业的继续发展和转型升级。第一，“扩园提质”。坚持走新型工业化道路，做好工业生产基地二期建设，以拓宽发展空间，提高产业承载能力，促进产业集群发展。第二，继续培育龙头企业，加大品牌培育力度和宣传力度，提高高陂陶瓷的知名度，培育竞争优势。第三，狠抓科技创新。最后，发展工业旅游。树立“大埔大公园，旅游先锋县”的理念，着力打造大埔高陂陶瓷文化旅游基地，把高陂打造成独具魅力的工业旅游特色镇。

责任编辑：苏晓薇