日前，有媒体报道一名两岁半的女童在外出就餐时将筷子咬断并吞食下去，所幸送医及时并未造成伤害。今年5月中旬，加拿大卫生部宣布对中国某企业生产的两款儿童餐具实施自愿性召回……这些消息都让人更加关注儿童餐具安全。记者了解到，目前在我国并没有出台相关的专门针对儿童餐具而设定的安全标准，所以各位妈妈为自家小朋友购买餐具，只能靠自己对各种餐具特性的了解了。

      玻璃——安全但易碎

      优点：玻璃餐具的主要化学成分为二氧化硅、氧化钠、氧化钙等无机化合物，而且我国对玻璃餐具析出物限值有严格的规定，所以正常来说正规企业生产的产品还是安全、没有危害性的。

      隐忧：易碎、导热性能强，小朋友使用的话，容易烫到自己。

      建议：普通玻璃餐具不能装盛过热的食物，更不能用于微波炉中加热，否则容易发生爆炸。

      塑料——轻便不易清洁

      优点：防摔，很轻便，一些分隔型的餐具将水果、蔬菜、米饭分开，适合给孩子带饭。

      隐忧：市面上有些不合格的产品在加工过程中被添加了溶剂、可塑剂与着色剂等，有一定毒性。且易附着油垢，难清洗，也容易有异味。

      建议：挑选塑料餐具，最好选择PP或特里坦材质的。而且不要挑选颜色过于鲜艳的，因为颜色越鲜艳的塑料餐具对产品材料和品质工艺要求越严格，保险起见最好选择无色产品。此外，若是把PP餐具用微波炉加热的话，记得单次不能超过3分钟，而且只能用中低温加热，否则会影响产品的寿命。另外也不能用于加热多油多糖的食物。

      塑料餐具使用一段时间后容易有异味，这时可以用柠檬片水、淘米水或淡盐水浸泡。

      不锈钢——需选对材质

      优点：耐摔打、易清洁。

      隐忧：，虽然自2011年12月开始实施的《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》很严格，重新修订了对铅、铬、镍、镉、砷等重金属的释出限量，但仍有一些不锈钢餐具有刺痛人们的心。

      建议：不锈钢餐具一般采用的是18-0，18-8，18-10三种型号，这组数字中前者是指铬含量，后者是指镍含量。即“18”表示含有18%的铬，而“0”、“8”、“10”则分别表示没有含镍跟有8%或10%的镍含量。铬和镍都能起到防锈、耐腐蚀等作用，而镍含量越高则表示品质越好。正规不锈钢产品上对使用何种材质的不锈钢都有标注。不锈钢餐具尽量不要用于盛放酸性、腐蚀性很高的食物。

     陶瓷——勿贪便宜买杂货

     优点：工艺成熟，品种繁多，易清洗，耐腐蚀。

      隐忧：有些消费者会贪小便宜而选择在街边摊贩那购买陶瓷餐具，却不知这些没有经过正规渠道销售的餐具很多都有镉、铅溶出量超标的问题，这些重金属溶出超标的话对人体会有很多影响。

     建议：中国陶瓷餐具网专家介绍，购买陶瓷餐具最好在正规商店购买。另外购买时，可以先用手摸摸餐具表面，如果装饰部分有凸出感，即可简单地判断为釉上彩陶瓷，如果花的表面及釉体都比较粗糙，最好就不要购买。

     其他材质餐具

     搪瓷：工艺很好，耐久性强，耐用，但跟玻璃餐具与陶瓷餐具一样不经摔。而且目前这种材质的餐具已经很少见了。

     木质：轻便不怕摔，但目前多为筷子或饭勺之类的。木质餐具清新自然，但是容易滋生细菌，有些复合材料可能会含胶，如果保养不当容易开裂。

责任编辑：苏晓薇