陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也是危害人体健康的无形杀手，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此购买陶瓷餐具应选择在正规品牌陶瓷门店购买而不要贪便宜在街头购买非正规生产厂家生产的伪劣三无陶瓷，因为街头陶瓷没有品牌和生产标准，安全性较难保证。然而市场上陶瓷品牌五花八门，让人目不暇接，究竟什么品牌才是大家有口皆碑的大品牌呢?

1、伟业陶瓷：伟业陶瓷有限公司位于中国瓷都——潮州，系潮州陶瓷行业龙头企业，也是国内大型日用瓷生产厂家之一，中国陶瓷进出口商会理事单位。2010年，伟业分别荣获“中国酒店用品产业十强”称号并被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号。公司产品采用高含量氧化铝配方，经摄氏1360℃高温烧成，因此坚固耐用，可减少瓷因碰撞而破损，釉面密实光滑、美观实用，热稳定性在标准温度下不裂，吸水率小于0.08%，铅镉溶出量分别小于0.1mg/L(微克/毫升)，和0.01mg/L(微克/毫升)，产品质量达到国内同行业的先进水平。

2、顺祥陶瓷：顺祥陶瓷凭借强大的技术研发、生产实力和先进的管理经验，曾先后被国家授予“中国名牌产品”，“国家免检产品”，“广东著名商标”，“广东省高新技术企业”等荣誉称号，并通过ISO9001:2008质量管理体系ISO14001:2004环境管理体系和OHSAS18001：2011职业健康安全管理体系等认证，同时，荣登“中国优秀民营科技企业”榜单。旗下有原料厂、白地厂、花纸厂、彩瓷厂、礼品盒厂等多家生产工厂，形成配套齐全的一条龙大型陶瓷制造商，是一家集科、工、贸于一体的大型陶瓷企业，是国家陶瓷行业龙头企业。生产经营各类中、西式餐具、咖啡具、家居生活用瓷、礼品瓷、星级宾馆酒店用瓷、日用瓷等。

3、长城陶瓷：广东长城集团股份有限公司位于素有“中国瓷都”之称的历史文化名城——潮州。公司成立于1996年，主要从事各式中高档创意工艺、日用陶瓷的研发、制造和销售，2010年6月25日在深圳证券交易所创业板成功挂牌上市(股票简称：长城集团;股票代码：300089)，成为国内首家在创业板上市的创意艺术陶瓷企业。经过20余年创新发展，长城集团先后荣获工艺陶瓷、日用陶瓷两项“中国名牌产品”、“广东省名牌产品”、“中国陶瓷行业名牌”，是“商务部重点培育和发展出口的名牌”企业，“长城(图案)”商标被评定为“中国驰名商标”、“广东省著名商标”。

除了以上介绍的几个大品牌外，朋友们也可以在网上自行搜索中国陶瓷餐具网，这是一家专业陶瓷餐具行业性B2B网站，汇聚了众多日用陶瓷、陶瓷餐具、骨质瓷、陶瓷茶具、景德镇陶瓷、酒店餐具、陶瓷咖啡杯的等陶瓷及陶瓷配件生产厂家并供求商机与信息的陶瓷电子商务平台。在这里你还可以学到不少关于陶瓷的小知识，也更有利于你平时对陶瓷的认识、购买与保养。

责任编辑：苏晓薇