广交会作为中国第一展和外贸的晴雨表，历来是企业开拓国际市场的重要平台。4月26日，笔者走访第133届中国进出口商品交易会（以下简称“广交会”）第二期看到，德化县生产的高端陶瓷餐具款式各异、造型新颖，吸引了各种肤色的采购商前来扫货。面对复杂多变的国际市场，德化县高端陶瓷餐具通过提升设计、提高质量等方式不断升级，受到不同国家采购商青睐。

加快高质量步伐 开辟国际新蓝海

在广交会中平台，德化县设置了“·德化瓷”集中展示区，展出含大师瓷、日用瓷、工艺瓷等高品质的精美白瓷，充分展示“德化白瓷”整体形象。

“我们每天有谈几万到几十万甚至上百万的订单，回去后，我们会按客商个性化需求，进行精准的匹配，并把一些客户带到德化去实地考察。”德瓷天下文化发展有限公司总经理肖冰说，该公司作为德化县文旅集团旗下的子公司，是一家致力于推广“”陶瓷产业发展，打造世界瓷都地理IP，全面推动德化陶瓷产业带数字化转型的品牌运营公司。

“这次再下单，是因为他们的质量有提升，信誉也很好，还在埃及完成了注册，产品可以直接从中国出口到埃及，不需要中转，可以省下一大笔运费。接下去，还会带更多客人来采购。”在威诺陶瓷有限公司，前来采购陶瓷餐具的埃及客商高兴地说。

走访中笔者看到，五洲股份有限公司也在众多参展商之中。从2017年开始，该公司成为一家专供国宴瓷的中高端企业，单是一套四人用餐具就能卖出上万元。工作人员介绍称，该公司的客户主要来自五星级酒店和国宾馆，销路很不错。“主要为订制产品，单是设计就要花费半年以上，国宴瓷的原材料也很考究，一些进口瓷土的价格一吨高达万元以上。”这名工作人员拿起一个小茶碗给记者演示，灯光透过茶碗后，茶碗宛如一只透明的小灯泡。

据悉，为进一步推进高端餐具产业提质增效，去年，德化县成立高端陶瓷餐具生产企业调研组，就德化高端陶瓷餐具产业发展展开调研。德化县将着重在壮大龙头、智能改造、设计研发、品牌培育等方面发力，着力打造全国高端餐具陶瓷文化中心。通过增品种、提品质、创品牌，打响“·德化瓷”高端餐具知名度，不断提升德化高端陶瓷餐具市场竞争力。

瞄准高端餐具 德化陶瓷再出发

德化陶瓷以“白”见长，瓷雕技艺享誉天下。被誉为“世界陶瓷之都”的德化现有陶瓷企业4000多家，从业人员10多万人，是全国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地。为进一步提升陶瓷产能和市场竞争力，近年来，德化县鼓励家居日用瓷企业积极开拓高端陶瓷餐具市场，走差异化发展道路，促进陶瓷产业转型升级。

据悉，2018年至2022年，德化陶瓷产值从328亿元增长到502亿元。日前，德化发布2023—2027年“·德化瓷”产业高质量发展五年行动计划，吹响陶瓷千亿产业集群号角。实现千亿产业集群目标，日用陶瓷是德化陶瓷的必争之地。据统计，目前德化日用瓷产值约115亿元，占德化县陶瓷产值的25%。

目前，德化日用餐具生产企业100多家，产值20多亿元，日用餐具规上企业5家。作为陶瓷餐具龙头企业，陆升集团专注于国际连锁酒店高端餐具生产。“德化白瓷的品质获得世界认可，陶瓷餐具市场，特别是高端餐具市场广阔，这也是德化陶瓷产品未来突破的一大增长点。”陆升集团有限公司董事长助理、管理部经理郑富垚说。

德化高端陶瓷餐具行业如何破局制胜？日前，在2023“·德化瓷”高端餐具论坛上，专家学者及陶瓷企业代表围绕这一主题，共同探讨高端陶瓷餐具的应用及发展动向。

德化高端陶瓷餐具发展，应提炼并合理运用具有本地特色的文化历史元素和成果，同时要讲好文化故事；德化陶瓷餐具要高质量发展，需要品牌的积淀……走“文化+品牌”之路，是与会专家学者及陶瓷企业的普遍共识。

未来五年，德化县将聚焦培育壮大“·德化瓷”产业，扩大国际影响力、增强工艺创新力、提升市场竞争力，深入实施“陶瓷+”产业融合发展，大力开发新产品、新装备、新材料、新技术、新工艺，促进产品时尚化、品牌高端化、制造数字化、生产绿色化、工艺标准化、资源集约化，推动陶瓷产业集群到2027年突破千亿元。

责任编辑：陈美珠