迎“处暑”品茗赏器:好白瓷助您享受那一份惬意

小陶陶 2018-08-23   陶瓷头条综合1508
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处暑无三日,新凉直万金。

白头更世事,青草印禅心。

放鹤婆娑舞,听蛩断续吟。

极知仁者寿,未必海之深。

——宋代·苏泂《长江二首》

处,去也,暑气至此而止矣。处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思。今年8月23日12时9分迎来“处暑”节气,标志我国大部分地区的炎热暑天就要结束,天气逐渐转凉。暑去秋来接下去将是秋高气爽的日子,特别适合午后约上三五知己,共聚饮茶,惬意满怀......

“好马配好鞍,好茶配好器。”如果茶叶上乘,茶具粗俗不堪,品饮时就会大煞风景。故古人诙谐地比喻说“茶瓶用瓦,如乘跛马”。

喝茶不仅要品茶也要赏器,配上好的茶具才能获得视觉享受。饮茶时,好茶、好水以及讲究的冲泡方法,再加上精致适宜的茶具,会别有一番风味。用不同质地的茶具冲泡同一壶茶,会呈现不同的色泽和味道,我们要选一种最合适该茶质地的茶具,故不同的茶类应用不同的茶具冲泡,这就如同穿合适的衣服能提升个人的气质一样。

什么茶该配什么陶瓷茶具?

1、乌龙茶

乌龙茶的茶具选择是紫砂壶杯具或者是白瓷壶杯具、盖碗、盖杯是最好的,冲泡密云龙大红袍建议您最好用白瓷盖碗。(推荐德化白瓷茶具)


2、红茶

红茶的茶具可以选择盖碗、盖杯或者是咖啡杯都可以,内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。

3、花茶

花茶的话,可以选择青花瓷、青瓷等盖杯、盖碗。

4、绿茶

绿茶最好是选择透明的玻璃杯,当然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的,但是最好选择无盖杯。

5、普洱茶

普洱茶的茶具选择可以用紫砂或陶瓷茶具泡,同时也可以用玻璃茶海装茶,以便于欣赏汤色。

选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统一协调,才能选配出完美的茶具。选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统一协调,才能选配出完美的茶具。让喝茶变成一种味觉视觉上的享受,真正去享受处暑后的那一份惬意。

养生小贴士

此时节宜调节起居作息,养成早睡早起的习惯,利于保养精气,养精蓄锐。在饮食方面,多吃蔬菜和水果,尤其是鲜莲子、百合、菠菜、芹菜、小白菜和莲藕,同时配以适当的汤水和粥品,不但能健脾、清热、除燥,还能补养身体。

责任编辑:黄敬伟

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