这些年来随着酒店行业的发展，酒店间的竞争已经处于白炽化的状态，行业竞争已经不再是过去那个单纯靠菜式美不美味而取胜的年代了，现在的酒店行业竞争已经上升到企业文化与服务细节的竞争了，酒店餐具在这一竞争中正是细节的体现，一套设计精致高档的酒店餐具既能提高酒店的档次，又能在细节中体现出酒店的品味与贴心。这样的高档酒店餐具比普通酒店餐具更受酒店欢迎。

高档酒店餐具中最欢迎的莫过于骨瓷餐具了，骨瓷制成的高档酒店餐具不仅在外形上比普通酒店餐具更精美，而且骨瓷餐具的胎壁更薄，也更为坚硬细密，不易磨损，而且透光性很好，颜色比普通陶瓷餐具更漂亮，呈奶白色，这都是源于骨瓷中骨粉的颜色，骨粉的含量越高，也就预示着骨瓷越高档。一般如果骨粉含量在40%或40%以上，都会呈现奶白色，即都是高档骨瓷，这种颜色大有温润如玉的感觉，看起来不仅更为舒服而且更有层次感。

骨瓷制成的高档酒店餐具在清洁方面也很方便，不需要特别处理，消费也是跟一般餐具一样放入消毒柜消毒即可，若餐具内留有茶渍，只需用食醋或柠檬汁处理即可。另外，如果不小心乱花了餐具的表面，可用牙膏轻轻打磨。

骨瓷酒店餐具还具有无铅、无毒，环保健康；抗折强度高、不易碎；釉面润滑度和柔和性完美融合；耐高温、耐冰冻；不粘油渍，不褪色；等几大优点。这些优点都让骨瓷酒店餐具成酒店的最爱。

精致的餐具除了能提升酒店的档次，还能让客人增加食欲，一套设计精美的餐具配上秀色可餐的食物，怎么能不让人心情更愉快，食欲大增，又怎么会不受酒店欢迎呢？

责任编辑：苏晓薇